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À propos de l'entreprise:
Spiti Sou ouvrira ses portes le 1er aout dans le 6e arrondissement de Paris sur les quais de Seine. Nous cherchons à recruter notre équipe pour le lancement d'un bar et restaurant grec, généreux, raffiné et festif. Proposant une cuisine à partager, notre mission est de créer un environnement animé et accueillant pour une expérience culinaire grecque moderne riche en émotions.
Mezzés, mets incontournables, vins grecs et cocktails seront servis par une équipe dynamique passionnée de gastronomie. Notre équipe de gestion franco-grecque est riche d’une expérience internationale dans la restauration.
Le restaurant sera opéré par dix employés, quatre en cuisine, six en salle pour soixante couverts. Nous ouvrirons cinq jours par semaine pour le dîner et les soirées pendant les premiers mois et nous comptons étendre notre plage horaire et notre personnel pour ouvrir au déjeuner une fois l'opération en place.
Descriptif du poste:
- Préparation de la salle et mise en service quotidienne
- Accueillir et conseiller les clients sur notre proposition commerciale
- Prendre les commandes, servir les plats et les boissons
- Assurer un service chaleureux et une atmosphère accueillante de manière rapide et efficace
- Responsable des opérations dans une zone définie
- En charge de l'expérience client : réservations, accueil, placement, suggestions, service, débarrassage et encaissement
- Responsable de la mise en œuvre des procédures en place
- Participation à la création d'un excellent esprit d'équipe évoluant dans un environnement convivial et animé
- Connaissance exhaustive de notre carte des vins
Profil recherché:
- Expérience antérieure en restauration dans un rôle similaire (devra fournir une référence)
- Excellent relationnel, serviable et dévouée
- Capacité, expérience et envie de gérer un service de dîner animé
- Flexibilité et réactivité pour subvenir aux besoins des clients
- Une attention particulière au détail
- Un bon niveau d’anglais
Ce que nous proposons :
- Un environnement de travail passionnant et confortable
- Intégration à une équipe expérimentée et hautement motivée
- Des possibilités de croissance - promotions internes
- Salaire : 1’500 à 1’800 euros net/mois en fonction de l'expérience
- Sécurité sociale, un repas par service, remboursement de 50% du titre de transport, pourboires partagés, deux jours de repos consécutifs
Comment postuler :
Envoyez votre CV à operation@spitisou.fr -
SPITI SOU est un employeur garantissant l'égalité des chances et nous considérons la diversité comme une force pour l’entreprise. Les candidats qualifiés seront considérés pour un emploi sans tenir compte du sexe, de l'identité de genre, de l'orientation sexuelle, de la couleur, de la religion, de l'origine nationale, du handicap, de l'âge ou de toute autre caractéristique protégée par la loi.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : 1 900,00€ à 2 300,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Titre-restaurant
Types de primes et de gratifications :
- Pourboires
- Prime annuelle
Expérience:
- Service client: 1 an (Optionnel)
Disponibilité:
- Travail en soirée (Optionnel)
- Travail de nuit (Optionnel)
Lieu du poste : In person
Date de début prévue : 24/07/2023
